
◆営業時間◆
ランチ 11:30〜14:00
カフェ 14:00〜17:00
ディナー 17:00〜20:00
(予約のみ)
ショップ 10:00〜19:00
◆定休日◆
レストラン 火曜日
ショップ 火曜日 |
|
|
|
|
| |
-----------------------------------------------------------------------------------------
   |
野菜・果物
私たちがお届けするお野菜は全て丁寧に有機・無農薬栽培された本物の野菜。
一見、形や見た目の悪いものもあるかもしれませんが、それらは生産者と自然が作り上げたこだわりのお野菜だからこそ。素材の美味しさ、生産者の努力、それらがぎゅっと詰まったお野菜。それが私たちのお届けする有機野菜です。
愛農人野菜入荷スケジュール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・なりわいとも農園(神戸市西区 月曜日)
・氷上キッチンガーデン(丹波市) 水曜日
・井上農園(丹波市) 木曜日
・あいたん倶楽部(丹波市) 金曜日
・西馬農園(神戸市西区 日曜日)
・のりたま農園(丹波市) 日曜日
・大阪愛農センター 水曜日・木曜日・金曜日・土曜日
調味料
販売している調味料は職人技がきらりと光る品々で、杉樽で三年間熟成させた醤油、国産の有機大豆と有機麹で作られた熟成味噌。石臼で絞り手すき和紙でろ過した一番絞りの菜種油をはじめ、他にも純国産の塩や有機の原料を使った料理酒やケチャップ、ソースなどなど。
その一滴一滴、一振り一振りが素材の味をぐんと引き出し抜群の味わいを演出します。
お米
兵庫県のこだわりのお米である蛇紋岩米をはじめ、愛農人ブレンド、兵庫県朝来市の「ありがとんぼ農園」の「イロイロ米」などをそろえています。
ジュース・お菓子
ぜいたくに絞っただけのジュースですから素材の良さが一番大切です。私たちがお届けするジュースはほとんどが有機栽培(オーガニック)のもの。せっかく飲むならおいしくてフレッシュで栄養たっぷりのものを選んでいます。また、日本茶やコーヒー、紅茶も全てオーガニックのものをご用意しています。
昔ながらのおせんべいやかりんとうはもちろん、ポテトチップスやクッキー、チョコレートなども全て無添加です。マーガリン(ショートニング)などの原材料が使われていないため、一般のお菓子と比べると原材料表示の短さに驚かれるでしょう。
愛農人オリジナル
素材の味をいかした紫蘇ジュース、トマトソース、バジルソース、ピクルス、漬物などを作っています。
レストラン、ショップでお求めください。もちろん砂糖、マーガリンは使用していません。
店内で販売されている1000アイテムにも及ぶ食材や生活関連商品。
是非お試しください。 |
|
 |
|